Tulin juuri kickboxing-treeneistä ja edessäni lautasellinen hyvää ruokaa, on olo mitä mahtavin ja energisin! Treenit meni tosi hyvin ja niin meni eiliset thaiboxing-harjoituksetkin! Nyt on vuorossa aina niin tylsää pyykin pesemistä ja siivoamista... Tiskikone olisi NIIN ihana! Eikö se voisi taikoa itselleen tilaa ja ilmaantua asennettuna keittiöön, vai mitä?

Sain tänään myös kämppiksen, eli miesystäväni muutti luokseni. :) Aika jänskää, vaikka toisaalta olemme viihtyneet kuluneen vuoden todella tiiviisti yhdessä ja eläneet harvinaisessa symbioosissa. Asuntoni on pieni, vain 36 neliötä, mutta niinhän se vanha sanonta menee, että sopu sijaa antaa...

Valoisuus saa mielen pirteämmäksi ja iloisemmaksi. Oi kesä, tule jo! Tavoitteena olisi päästä viettämään pääsiäistä ulkomaille lomailun merkeissä, kunhan saadaan ensi viikon iso asiakastilaisuus hoidettua. On meinaan niin kiva keikka tiedossa ihan ydinkeskustassa ja suunnittelemani menu on mahtava (hieman itsekehua)! Asiakas ei edes halunnut mitään muutoksia siihen. Että mä rakastan työtäni! On niitä huippuhetkiä ja sitten taas toisinaan vähemmän huippua. Pääasia, että saa olla innovatiivinen ja kehitellä kaikkea uutta ja hullua käyttämällä luovuutta! Kuinka moni teistä on kuullut tryffelikukkakimpusta? Mä kehittelin sellaisen idiksen viime syksyn juhliin ja eräät taiteelliset ystäväni toteuttivat tämän täydellisesti! Joo, kyllä tämä hehkutus nyt pahasti kesäfiiliksen aikaansaamalta vaikuttaa...

 

Tästä se lähtee rakentumaan. Miesystäväni suunnittelema ja tekemä päivällinen...

DSC01069-normal.jpg

 

Perunasalaattia kapriksilla, avokadolla ja porkkanalla, raastettua kurkkua ja piparjuurikermaviiliä...

DSC01070-normal.jpg

 

DSC01071-normal.jpg

 

...chiliöljyä, punasipulia, kikherneitä, papuja, cashewpähkinöitä, kirsikkatomaatteja, parsakaalin vartta kuorittuna ja valkosipulia...

DSC01072-normal.jpg

 

DSC01073-normal.jpg

 

DSC01074-normal.jpg

 

...ruokalusikallinen hunajaa tuomaan kiiltoa ja hienoista makeutta, suolaa ja pippuria. Mahtava kokonaisuus! Ravitsevaa, vitamiinipitoista, proteiinipitoista ja helposti sulavaa! Yksinkertainen on hyvää!

DSC01075-normal.jpg