Viikon urheilut menivät näin:
Maanantai: aamukävely 25min, juoksu 4km
Tiistai: aamukävely 25min, kävely 30min, sali: selkä-olkapäät 1h ja kävely 30min
Keskiviikko: aamukävely 25min, juoksu 4,2km
Torstai: aamukävely 25min
Perjantai: aamukävely 25min, Muay Thai 1h30min
Lauantai: vapaapäivä
Sunnuntai: kävely 30min
Sunnuntain päivällinen oli Tortilla Espagnola, eli Espanjalainen munakas.
Tortilla Espagnola:
4 isoa perunaa
1 suippopaprika
1 iso punasipuli
2 valkosipulinkynttä
8 kananmunaa
mausteina paprikajauhe, ruususuola, kuivattu chili, grillimauste ja mustapippuri
Kuori perunat, leikkaa ne sitten pitkittäin puoliksi ja viipaloi n. parin millin paksuisiksi. Laita korkeareunaiseen kasariin/ paistinpannuun oliiviöljyä ja paista siinä perunoita n.10-15min. Lisää sekaan mausteet, pilkottu suippopaprika, punasipuliviipaleet ja valkosipuli. Paista n. 5min. Sekoita kananmunat astiassa rikki ja lisää kasvisten joukkoon pannulle. Sekoittele massaa pohjasta asti hetki, painele paistinlastalla massa tasaiseksi ja anna pohjan kypsyä keskimiedolla lämmöllä n. 5min. Ota iso leikkuulauta ja laita se paistinpannun päälle, kumoa munakas leikkuulaudalle ja työnnä se lastan avulla raaka puoli alaspäin takaisin paistinpannulle. Tässä pitää olla tosi vikkelä, ettei munakas hajoa. Harjoittelu tekee mestarin! Painele munakas siististi pannulle ja anna sen kypsyä n. 5min. Kumoa kypsä munakas isolle lautaselle ja nauti salaatin kera.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.